不思議の発酵茶 萎凋茶・烏龍緑茶・和紅茶

発酵（酸化）によって生まれる香りを愉しむ発酵茶。
微発酵の萎凋茶(いちょうちゃ)、半発酵の烏龍緑茶、全発酵の和紅茶。
発酵の度合いによって変化する香りや味わいは、緑茶とはまた違った魅力があります。
花のように華やかで、時には果実のような香り。お茶の新たな表情との出会いをお愉しみください。